เทศกาลงานประเพณี
งานประเพณีสงกรานต์ จัดขึ้นในวันที่
๑๓ เมษายน ของทุกปี ทางอำเภอหาดใหญ่มีการจัดงานขึ้นที่บริเวณถนนนิพัทธ์อุทิศ
๑, ๒, ๓ ตั้งแต่เช้าถึงเย็น ชาวมาเลเซียและสิงคโปร์นิยมเดินทางมาร่วมสนุกกับชาวไทยในเทศกาลนี้เป็นที่สนุกสนาน
งานเกษตรภาคใต้ จัดเดือนกรกฎาคม-สิงหาคมเป็นประจำทุกปี
โดยคณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เป็นงานที่มีขึ้นเพื่อส่งเสริมการเกษตร
ในงานมีกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
เช่น การจำหน่ายผลิตผลผลิตภัณฑ์การเกษตรจากจังหวัดภาคใต้ การประกวดผลิตผล
การสาธิตต่าง ๆ
งานวัฒนธรรมสัมพันธ์ จัดโดยสถาบันราชภัฎสงขลา
ประมาณเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ในงานมีการแสดงนาฎศิลป์ ศิลปวัฒนธรรมทั้งจากภาคต่าง
ๆ ของประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้าน เช่น มาเลเซีย อินโดนีเซีย
เพื่อแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมซึ่งกันและกัน และยังมีการออกร้านจำหน่ายสินค้าอีกด้วย
งานเทศกาลทำบุญเดือนสิบ เป็นงานประเพณีของชาวไทยภาคใต้
เกิดจากความเชื่อที่ว่าช่วงแรม ๑-๑๕ ค่ำเดือนสิบ วิญญาณของญาติพี่น้องผู้ล่วงลับไปแล้วโดยเฉพาะผู้ที่ยังไม่ได้ไปเกิดจะได้รับการปลดปล่อยให้มาพบญาติพี่น้องในเมืองมนุษย์
ผู้ที่ยังมีชีวิตอยู่ก็จะจัดหาอาหารต่างๆไปทำบุญตามวัดเพื่ออุทิศส่วนกุศลให้แก่ญาติที่ล่วงลับไปแล้ว
ที่อำเภอสทิงพระจะจัดงานเทศกาลนี้แปลกไปจากที่อื่น คือมีการแห่หุ่นทองสูงเพื่อใช้แทนญาติหรือผู้อาวุโสที่เป็นที่นับถือของชาวบ้าน
งานประเพณีลากพระและตักบาตรเทโว จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในวันแรม
๑ ค่ำ เดือน ๑๑ ประมาณเดือนตุลาคม ณ อำเภอเมือง พิธีจะเริ่มก่อนวันงานด้วยการห่มผ้าพระเจดีย์บนยอดเขาตังกวน
ในวันงานเวลาเช้าจะเป็นพิธีตักบาตรเทโวบริเวณเชิงเขาตังกวน
พระสงฆ์หลายร้อยรูปจะเดินลงมาจากเขาตังกวนเพื่อรับบิณฑบาตรจากพุทธศาสนิกชน
ตอนสายจะมีเรือพระจากวัดต่างๆในเขตจังหวัดสงขลาเคลื่อนผ่านให้พุทธศาสนิกชนได้ร่วมทำบุญและลากพระ
ตามความเชื่อที่ว่าจะได้บุญกุศลสูง เรือพระจะมารวมกันที่บริเวณสระบัวเพื่อร่วมประกวดการตกแต่งเรือพระ
นอกจากนี้ภายในงานยังมีการแสดงศิลปวัฒนธรรมอีกด้วย
สินค้าพื้นเมือง
ข้าวเกรียบกุ้ง-ปลา เป็นผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของสงขลา
มีรสชาติอร่อย ราคาไม่แพง นอกจากนี้ยังมีน้ำบูดู เม็ดมะม่วงหิมพานต์
กุ้งแก้ว จะหาซื้อได้จากร้านค้าบริเวณถนนนครใน อำเภอเมือง
รูปหนังตะลุง หนังตะลุงเป็นศิลปะพื้นบ้านของชาวภาคใต้
มีการแสดงทั่วๆ ไปในจังหวัดนครศรีธรรมราช พัทลุง ตรัง สงขลา
การแสดงจะปลูกโรงและใช้ตัวหนังตะลุงที่แกะจากหนังสัตว์ เวลาเชิดหนังจะอาศัยแสงจากหลอดไฟฟ้าเพื่อสะท้อนให้เห็นเงาหนัง
และใช้คนพากย์เป็นเรื่องราวต่างๆ รูปหนังตะลุงสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของที่ระลึกทั่วไป
ผ้าทอเกาะยอ เป็นผ้าทอพื้นเมืองของจังหวัดสงขลา
แหล่งทอผ้าชนิดนี้อยู่ที่เกาะยอ อำเภอเมือง ผ้าทอเกาะยอมีลวดลายสวยงามหลากหลาย
เช่น ลายราชวัตร ลายลูกแก้ว ลายเส้นละเอียดและมีความทนทาน
มีจำหน่ายตามร้านค้าบริเวณถนนนครใน และถนนนางงาม และหากต้องการชมการทอผ้าพร้อมทั้งซื้อผ้าเกาะยอสามารถชมได้จากกลุ่มทอผ้าดอกพิกุล
โทร. ๐ ๗๔๔๕ ๐๐๙๖, ๐ ๗๔๔๕ ๐๐๙๐
อาหารแนะนำ
บะกุดเต๋ คือกระดูกหมูต้มเครื่องยาจีน เป็นอาหารพื้นเมืองที่คนนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า
พร้อมกับของนึ่ง เช่น ซาลาเปา ขนมจีบ สามารถหารับประทานได้ทั่วไป
ก๋วยจั๊บ ข้างโรงแรมลิโด ถนนเสน่หานุสรณ์ เป็นก๋วยจั๊บน้ำข้นรสชาติกลมกล่อม
ขนมสำปันนี ขนมทองม้วน ขนมทองพลับ และขนมไทย ๆ อีกหลายชนิดมีให้เลือกที่ร้านขนมไทยสองแสน
ถนนนางงาม ขนมจะใหม่สด รสชาติอร่อย ยิ่งถ้าหาซื้อเป็นของฝากจะถูกใจผู้รับเป็นยิ่งนัก |